25 Ekim, 1984 yılında Lefkoşa'da doğdu. Babası öğretmen, annesi ise muhasebecidir.

İlk, orta ve lise eğitimini Lefkoşa'da tamamladı. 2003 yılında Yakın Doğu Üniversitesi, Bölümü’nde eğitimine devam etti. Eğitiminin son yılında Yakın Doğu İlkokulu, Okul Öncesi Bölümü’nde çalışmaya başladı ve 2007 yılında Bölümü’nden mezun oldu.

Ayşen Avcanok, evlidir ve Yakın Doğu Okul Öncesi Eğitim Merkezin'de 5 yıldan beri, sorumlu sınıf öğretmeni olarak görev yapmaya devam etmektedir.