5 Mayıs, 1965’te Baf’ın Aydın (Ayyanni) köyünde doğdu. İlköğretimini Fikri Karayel İlkokulu’nda, orta eğitimini Şehit Turgut Ortaokulu’nda ve liseyi de Kurtuluş Lisesi’nde tamamladı. 1986 yılında Türk Öğretmen Koleji’nden mezun oldu ve Zümrütköy İlkokulu’nda öğretmenlik görevine başladı.
İki yıl sonra Bostancı Fikri Karayel İlkokulu’na nakil oldu. 1999’da ayni okulda müdür muavinliği görevine getirildi ve bir buçuk yıl çalıştıktan sonra 2001 yılında ayni okulun müdürlük görevine atandı. 17 Şubat 2011 tarihinde emekliye ayrıldı. 5 Eylül 2011 tarihinde de Yakın Doğu ilkokulu’nda öğretmenlik görevine başladı. Şu anda bu görevini yürütmektedir.
Birçok Okul Aile Birliği’nde, Spor Kulübü’nde ve Dernekler’de aktif rol aldı. Şu anda Güzelyurt Yeşilada Lions Kulübü’nde ve Seramikçiler Derneği’nde yönetim kurulu üyesidir.
1986-2011 yılları arasında Eğitim Bakanlığının düzenlediği birçok eğitim seminerine katıldı.
2003-2010 yılları arasında DAÜ, YDÜ ve ODTÜ seramikle ilgili atölye çalışmalarına katıldı.
2005-2011 yılları arasında lions kulüpleri ile ilgili bilgi seminerlerine katıldı.
AB Hibe Programı Eğitim katkıları bilgilendirme toplantılarına katıldı.
Sevgi KARAYEL’in ilgi alanları seyahat etmek, fotoğraf çekmek, seramik çalışmak ve resim çizmektir.

Evli ve iki çocuk annesidir.